Kantelbare Braadpan
€2.766,67 Incl. btw
€6.305,31 Incl. btw
€10.367,28 Incl. btw
€6.605,39 Incl. btw
€6.285,95 Incl. btw
€6.894,58 Incl. btw
€6.577,56 Incl. btw
€6.440,83 Incl. btw
Kantelbare braadpannen voor de horeca – Krachtig en efficiënt koken op grote schaal
Een kantelbare braadpan is een essentieel stuk apparatuur voor horecakeukens die op zoek zijn naar een krachtige en efficiënte manier om grote hoeveelheden voedsel te bereiden. Deze industriële pannen zijn speciaal ontworpen om te koken, braden, stoven en bakken op grote schaal, terwijl de kantelfunctie ervoor zorgt dat het eenvoudig is om gerechten uit de pan te gieten zonder te morsen. Kantelbare braadpannen horeca zijn ideaal voor cateringbedrijven, grootkeukens en restaurants waar grote volumes voedsel efficiënt en veilig verwerkt moeten worden.
Wat is een kantelbare braadpan?
Een kantelbare braadpan horeca is een professioneel kookapparaat dat gebruikt wordt om grote hoeveelheden voedsel in één keer te bereiden. In tegenstelling tot een standaard braadpan is deze pan voorzien van een kantelmechanisme, waardoor het makkelijk is om bereide gerechten zoals sauzen, stoofschotels of gebraden vlees snel en veilig over te brengen naar een andere container. Dit bespaart niet alleen tijd, maar voorkomt ook onnodig tillen en morsen. Een industriële kantelbare braadpan is vaak uitgerust met een grote capaciteit, variërend van 50 tot meer dan 100 liter, wat ideaal is voor grote horecagelegenheden.
Waarom kiezen voor een kantelbare braadpan?
Een professionele kantelbare braadpan biedt tal van voordelen voor horecakeukens. Ten eerste zorgt de grote capaciteit ervoor dat je in één keer grote hoeveelheden voedsel kunt bereiden, wat de efficiëntie van je keuken aanzienlijk verhoogt. Daarnaast is de kantelfunctie een belangrijk veiligheids- en gebruiksgemak, omdat het kantelen van de pan het overbrengen van zware gerechten veel eenvoudiger en veiliger maakt. Voor koks die in grote keukens werken, zoals catering of bedrijfsrestaurants, is een kantelbare braadpan horeca een onmisbare toevoeging.
Verschillende soorten kantelbare braadpannen
Kantelbare braadpannen zijn verkrijgbaar in verschillende capaciteiten en uitvoeringen, afhankelijk van de behoeften van je keuken. Sommige modellen werken op gas, terwijl andere elektrische kantelbare braadpannen zijn, wat afhankelijk is van je energievoorkeur. Een ander belangrijk aspect om rekening mee te houden is de grootte van de pan. In drukke keukens kunnen grootformaat kantelbare braadpannen met een inhoud van meer dan 100 liter veel tijd en energie besparen. Daarnaast zijn er ook modellen met extra functies zoals temperatuurregeling en timers voor nog meer controle tijdens het kookproces.
Onderhoud en duurzaamheid
Een kantelbare braadpan is meestal vervaardigd van robuust roestvrij staal, wat niet alleen zorgt voor een lange levensduur, maar ook voor eenvoudig onderhoud. Door de stevige materialen kan de braadpan bestand zijn tegen de hoge temperaturen en intensieve kookprocessen die in horecakeukens voorkomen. Dankzij de kantelfunctie en het gladde oppervlak is het schoonmaken van een industriële braadpan bovendien eenvoudig en snel, wat zorgt voor een hygiënische werkomgeving. Dit maakt de kantelbare braadpan professioneel een waardevolle investering voor keukens die efficiënt en veilig willen werken.
Complete selectie horeca-apparatuur
Naast kantelbare braadpannen biedt 24Horeca.nl een breed assortiment aan andere apparatuur voor grootkeukens en restaurants. Ontdek ons aanbod van friteuses, gaskooktoestellen, en inductiekookplaten om je keuken compleet in te richten. Daarnaast bieden we ook koel- en vriesapparatuur, warme dranken dispensers, en soepketels om de productiviteit in je horecazaak te verhogen en de workflow te optimaliseren.